SEGONA TROBADA CULTURAL-GASTRONOMICA DE LA S.G.P. A LLIVIA

Benvolgut Soci /a:

La Societat Gastronòmica, seguint amb la idea de les sortides  gastronòmiques culturals, hem pensat que la propera será a la Vila de LLívia.

 

ARTESANS DE LA VILA DE LLÍVIA

  

Dissabte 25 d’octubre del 2014 

 

1ª visita a : Museu de la Pagesia , on podrem veure més de mil peces antigues (s.XVIII I XIX)

                    Preu : 3 €

2ª visita a : Lybica, fàbrica de cervesa artesana.

3ª visita a : iogurts artesans.

  

Per acabar anirem a dinar al Restaurant Ambassade de Llívia recentment inaugurat pel nostre amic i soci Albert Boronat i la seva dona Mélina Allair. El menu consta de:

 

Aperitiu

Verdures fresques d’un caldo, gelat de mostassa Tupí de Cerdanya 

Pâté en croûte “tradició francesa” amanida i pickles en vinagre 

Xai dels Pirineus desossat farcit cuit en crouste fullada gratinat Dauphinois

Baba al rom, nata amb vainilla mig montada

Aigua natural
Vi negre/blanc de la casa
Pa d’oli i de sègol de l’Ambassade de Llívia
Café

Aquest menú val 28€

Per  poder assistir a la sortida i dinar cal fer  l’ ingrés,

Al compte de la Societat  0075 0057 14 0600477037

Darrer dia, 22 d’octubre. Servirà d’inscripció

Trobada  10,00 H a la zona industrial de Llívia, carretera d’Estavar.